長崎ちゃんぽんのニュースタイル「じげもん ちゃんぽん」
お客様に見えるように中華鍋で野菜を炒めるライブ感の演出。
オンリーワンのあご出汁、純白豚骨スープと
特製のモチモチ麺で本物を超えた味を実現。